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Modèles à vis. Résistance aux vibrations. Fixation sur rail DIN suivant le principe de l’étrier. Branchement rapide et sécurisé des fils rigides ou flexibles avec ou sans embout. Pour montage en tableaux ou en coffrets. Borne beige 2,5 à 4 mm² - semi ouverte : oui - blocage rail : non Vendu uniquement en sachet de 10 pièces
Modèles à vis. Résistance aux vibrations. Fixation sur rail DIN suivant le principe de l’étrier. Branchement rapide et sécurisé des fils rigides ou flexibles avec ou sans embout. Pour montage en tableaux ou en coffrets. Borne beige 2,5 à 4 mm² - semi ouverte : oui - blocage rail : non Vendu uniquement en sachet de 10 pièces
Câble isolé soie de verre - tresse inox pour le modèle 1.5 m et soie de verre pour le modèle 5 m. Soudure chaude isolée. Bulbe Ø 3 mm chemisé déformable inox longueur 450 mm. Jonction indémontable Ø 6 mm. Sonde PANICOUPE adaptable sur four pavailler*
Modèle V-COLOR : dispositif de contrôle pour fours/chambre de type : – Rotatif pour la panification et la pâtisserie, – Four DECK (régulation sole, sole/voute), – Four à pizzas, – Armoire/chambre de fermentation, – Armoire/cellule de refroidissement rapide Configuration chaud : Il peut piloter des ventilateurs «on/off» (à 1 ou 2 vitesses) ou modulants et est en mesure de gérer la rotation du chariot en mode automatique et manuel. Il permet la gestion complète de la buée, aussi bien de façon directe qu’à travers un module de chaudière externe en mesure de gérer également le remplissage et la vidange de l’eau et la génération de la buée. Configuration fermentation : Il est en mesure de gérer les cycles automatiques de fermentation (constitués par les phases de blocage, de conservation, de réveil, de levage et de ralentissement) et les cycles manuels de conservation et de levage (avec gestion de la température, de l’humidité et de l’intensité de ventilation de façon indépendante pour chaque phase). Configuration refroidissement rapide : Ces dispositifs sont en mesure de gérer des cycles de refroidissement rapide et surgélation, à température et à temps, avec une fonction «hard/soft» et la gestion de l’intensité (dans ce cas, il est également nécessaire d’utiliser un régulateur de vitesse externe) ; les cycles à température sont précédés d’un test pour la vérification de l’introduction correcte de la sonde à piquer (y compris des sondes de type «multipoint»). VCOLOR618-1 : écran + carte armoire/chambre de fermentation
Spécialement adaptés pour les chambres froides et entrepôts frigorifiques. Connecteur rapide, clips de fermeture inox, fabrication en polycarbonate. Livrée avec 2 supports inox en U, 2 presse étoupes et fixations.
Fixation par étrier -40/+40 °C.Boîtier en acier galvanisé. Bague de maintien du verre en acier inox.Capillaire 1,5 m revêtu de plastique. Cadran blanc graphie bleue-rouge. Boîtier Ø 100 mm étrier - Bulbe Ø 9 mm - long. 30 mm
Connexions réalisées avec câbles long. 650 mm, Ø de la cartouche 16 mm. Résistances adaptables sur fours BONGARD*. Puissance 1000 W - Tension 230 V - Long. = 735 mm